1 банка консервированных ананасов (кусочки), 200 г белокочанной капусты, 1 копченая куриная грудка, 1 банка разрезанных шампиньонов, 100 г майонеза. Капусту мелко нашинковать (нарезать), сразу
1 кг курицы, 400 г моркови, 2 стакана муки, соль, перец, свежая зелень, растительное масло. Курицу разрубить на порционные куски, посолить, поперчить, обжарить. Морковь нарезать, обжарить на
2 ст. ложки растительного масла, 400 г куриного филе, 1 лимон, 6 ст. ложек майонеза, 130 г сметаны, черный молотый перец, соль. Филе посолить, поперчить со всех сторон и обжарить на сильном огне с
500 г крылышек моем и заливаем маринадом: 250 г томатного сока (разводим томат-пасту в воде), 50-мл столового 5%-ного уксуса, 30 мл растительного масла, 2-3 зубчика чеснока (размять), соль, черный
500 г мяса курицы, 100 г чернослива, 50-80 г очищенных грецких орехов, 2 средние луковицы, майонез, соль, 100 г отварных грибов. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности в растительном масле.
На 4 порции: 4 куриных филе, 4 кислых яблока, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки изюма, 100 мл белого вина, 100 мл куриного бульона, карри, соль, перец, масло для
500 г мяса, 3-4 яблока, лимонный сок, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч. ложка сахара. Нарезанную кусочками говядину обжарить на сильно разогретом подсолнечном масле, затем положить в кастрюлю.
Говядина – 1 кг, лук – 2 головки, зелень – произвольно, пиво – 0,5 л, хлеб белый – 1 ломоть, острая горчица, сахар – 1 ч. ложка. Разделить мясо на крупные куски. Слегка отбить, обжарить каждый кусок.
1 кг телятины на ребрах, 25 г растительного масла, 1 кубик говяжьего бульона, 60 г цветной капусты, 250 г консервированного зеленого горошка, 250 г моркови, пряности, соль, перец. Мясо посолить и
Телятину нарезать на медальоны, хорошенько отбить и завернуть в нее нарезанные вдоль саленные или маринованные огурчики (диаметром не толще1,5-2 см) и сырую морковь, стараясь сделать так, чтобы
1кг рыбы, 4 клубня картофеля, 1 стакан сливок, 2 яичных желтка, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 ст. л. муки, соль, перец. Нарезать порционными кусками рыбу залить горячей водой, посолить,
700 г рыбного филе, 100 г сливочного масла, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г панировочных сухарей, 100 г топленого масла, ½ лимона. Рыбное филе разделить на четыре части. На середину каждой
600 г любого рыбного филе, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 луковица, 250 г майонеза, 100 г сыра, 200 г консервированной кукурузы, соль, растительное масло, мука. Рыбное филе нарезать кусочками,
300 г минтая, 600 г картофеля, 30 г растительного масла, 1 головка репчатого лука, 50 г сыра. Филе минтая нарезать кусочками, уложить на дно сковороды с налитым маслом. Картофель нарезать кружочками,