Сначала она энергично несколько раз встряхнула пластиковую бутылку с молоком, словно желая что-то хорошо перемешать в ней, потом налила молоко в крышечку, сделала несколько глотков и закрыла, поставив в сумку. Рука потянулась за следующей… Такую картину наблюдали сегодня журналисты – участники рейда «Контрольный закуп». Его цель - контроль качества молока, реализуемого продавцами стихийной торговли.
Сделав контрольный закуп, журналисты отправились в лабораторию Областного департамента СЭС. Экспресс-анализ показал, что наличие микробов в норме. Правда, это еще ни о чем не говорит.
- В молоке есть такие же микробы, которые вызывают различные заболевания, - сказала заведующая бактериологической лабораторией Райгуль Уалиева. – Более точный ответ по вашему закупу мы дадим через 6 дней. Но, как врач, рекомендую вам не покупать продукцию на стихийных рынках. Это очень опасно для здоровья. Ведь вирус, который охватил сейчас всю Европу, тоже обнаружен в продуктах. Вы очень рискуете подхватить инфекционную палочку.
По словам санитарных врачей, творог и сметана, изготовленные из непроверенного молока, также несут в себе опасность серьезных болезней.
Какое молоко мы покупаем ярко видно из этого снимка. Результаты химического и бактериологического анализов будут сразу же обнародованы, как только будут готовы.
Пресс-служба акима города Усть-Каменогорск