Санитарные врачи вынесли свой приговор молоку, купленному журналистами неделю назад у продавцов стихийной торговли.  В своем официальном ответе санитарные врачи сообщили «Направляю Вам информацию по результатам санитарно-микробиологического исследования и исследования проб пищевых продуктов, отобранных в местах стихийной уличной торговли по пр. Независимости 8/1.

Согласно результату санитарно-микробиологического исследования №210 от 13.06.11 г. отобранная проба «молоко домашнее» не соответствует требованиям Санитарных правил, утвержденных приказом МЗ РК № 611 от 06.08.2010 «Санитарно-эпидемиологические требования к пищевой продукции» по микробиологическим показателям, в нем обнаружена условно-патогенная микрофлора (УПМ), что в норме не допустимо.
Согласно протоколу исследования проб пищевых продуктов №5 от 08.06.11 г. отобранная проба «молоко домашнее» не соответствует ГОСТу 13264-88 «Молоко коровье» по химическим показателям: кислотности и по степени чистоты.
Исследования проводились лабораториями РГКП «ВКО Центр санитарно-эпидемиологической экспертизы» КГСЭН МЗ РК».