Сколько мы будем выкладывать из своих кошельков на продукты? Об этом шла речь на брифинге в городском отделе предпринимательства, сельского хозяйства и ветеринарии.
Из-за поднятия оплаты за проезд в городском транспорте на 25% горожане начали опасаться поднятия цен на продукты питания. В городе 9 хлебопекарен из восемнадцати подписали меморандум на изготовление социального хлеба. В день они производят до 22 тысяч булок белого хлеба. В первую очередь он идет в школьные столовые, детские сады и больницы. В магазины поставщики продают хлеб за 35-40 тенге, на прилавки буханки выставляют с минимальной наценкой – 43 тенге в розницу.
– Хлеб дорожать не будет! У нас есть стабильные поставщики, с которыми обговорены все вопросы. В день они закрывают все потребности города в хлебобулочных изделиях. Так что каждый может купить продукт себе по карману, – говорит Кайрат Уразбаев, начальник отдела. – Зерна в этом году урожай большой. Мы подали заявку на три тысячи тонн, именно столько нужно городу в год. Будет и социальная мука. Идут переговоры с мукомолами, и рост цен сейчас не обоснован, поэтому будем стабилизировать ситуацию.
Цены на подсолнечное масло местного производства тоже должны быть устойчивыми, в пределах 150 тенге за литр. В борьбе за рынок «пляшут» цены и на молочную продукцию. Так, фирма «Эмиль» подняла цену в среднем на 20-30 тенге, а три другие «молочные» фирмы – «Багратион», «Исток» и «Восток-Молоко» цены оставили прежними.
– Мы будем вести и с ними переговоры, так как нет основания для повышения. Цены должны быть приемлемыми, ведь это местные заводы-производители, хотя возможно, что все-таки цены поднимутся, но лишь на 5 тенге, – говорит Кайрат Назарович.
Лук в этом году бьет все рекорды, на прилавках красуется цена в 50 тенге за килограмм. Таможенный союз подарил возможность россиянам закупать плодоовощную продукцию на казахстанских рынках, уже начаты закупки лука по 45 тенге с алматинских и талдыкорганских полей, поэтому цена на лук возросла. Зимой стояла высокая цена и на томаты, доходила до 500 тенге за килограмм. По словам специалистов, в этом году такой ситуации быть не должно, сыграют роль наши тепличные помидоры.
– Раньше наши помидоры закупались в Кемеровскую, Тюменскую, Томскую области, теперь же мы видим, что они сами создали себе прекрасные теплицы, а наши помидоры останутся на внутреннем рынке. Стабильно высоки цены на яблоки в этом году из-за неурожая. Сейчас постепенно уходят с прилавков китайские фрукты, ведь гораздо выгоднее везти их из Ташкента и Бишкека.
Самые низкие цены – на мясо, молоко, овощи и фрукты от местных производителей. Поэтому спасительными от ценовой политики рынков стали еженедельные районные ярмарки. Например, картошку там можно купить за 30-35 тенге, капусту от 20 тенге, арбузы по 10 тенге за килограмм.