Усть-Каменогорск °C

Последние публикации

08:59
Доставка еды в Казахстане: как ресторанам конкурировать с агрегаторами?
12:44
Китай и Казахстан в одной поездке: как путешествовать с комфортом
17:09
В Абайском гарнизоне поздравили ветеранов
16:56
Бойлеры Аристон: комфорт и надежность
07:52
Зачем вашему сайту нужен SEO-аудит: профессиональный взгляд на эффективность
08:23
В Семее проводили солдат
08:19
Платежи и переводы по валютным операциям: что нужно знать населению
09:13
5 вещей, которые стоит учесть при выборе бойлера
10:34
Военно-спортивная игра «Алау» собрала лучших
09:25
Батарея ракетной бригады на полигоне «Шығыс» провела учения
18:45
Как подобрать курсы повышения квалификации персонала и почему нужно выбрать Орлеу-РК
12:33
Дубай: выбор маршрута и бюджета путешествия
08:46
Семейские разведчики успешно справились с поставленной задачей
08:40
Softlist: крупнейший гипермаркет ПО для бизнеса и частных пользователей в Казахстане
16:24
Сборная Казахстана по баскетболу не смогла пробиться на Кубок Азии — 2025
08:39
5 причин заказать автомобиль в США
10:39
В Семее чествовали мать героя
09:20
Проработан ход подготовки подразделений инженерно-саперного полка в Абайском гарнизоне
08:34
Комплекс для развития детей «Болашак сарайы»
13:06
Заявление о намечаемой деятельности (ЗОНД): ключевой этап экологического проектирования
12:26
Оценка воздействия на окружающую среду (ОВОС) – обязательный этап перед реализацией проекта
15:52
Экологическая безопасность проектов: разработка РООС в Казахстане
13:44
Отчёт о возможных воздействиях (ООВВ) в Казахстане
09:16
Разработка ЗОНД в Казахстане: Экспертная помощь от ТОО "ЭКО2"
09:14
Как оформить дебетовую карту
10:34
Награждены специалисты отрасли
10:33
Топ-5 советов по выбору качественных витаминов
09:35
В Семее военнослужащие поздравили ветерана войны с днем рождения
Больше новостей

Доставка еды в Казахстане: как ресторанам конкурировать с агрегаторами?

Новости / Казахстанские новости
0
0

Для клиента доставка еды это просто и удобно. А вот для ресторанов — непростая игра с большими игроками. Агрегаторы типа Wolt, Yandex Go и Glovo прочно заняли свои места на рынке.

Минусы сотрудничества с агрегаторами

С одной стороны, агрегаторы приносят заказы. С другой — забирают около 30% комиссии с каждого чека. Много? Да. Особенно если маржа и так невелика.

Еще одна проблема — потеря контакта с клиентом. Ресторан не знает, кто заказал, не может предложить бонус или узнать отзыв. Всё происходит через интерфейс платформы агрегатора.

А как насчёт брендинга? На агрегаторах вы — просто "ресторан с пиццей за 2000₸".  Выделиться сложно, особенно среди сотни похожих заведений.


Как ресторанам конкурировать с сервисами доставки?

1. Создайте собственную службу доставки

Это не так сложно, как кажется. Начните с малого — один водитель, один район, фиксированное время. Главное — контроль над качеством, скоростью и сервисом. Этого можно достичь с дополнительным модулем доставки еды из заведения — он помогает организовать доставку прямо из ресторана, минуя посредников и большие комиссии.

2. Оптимизируйте логистику

Работайте с картой районов, настраивайте зоны доставки. Задержки демотивируют клиентов пользоваться службой доставки. Курьер должен приезжать не "в течение часа", а "через 25 минут". Это может быть вашим преимуществом перед конкурентами.

3. Придумайте программу лояльности

Например, каждый пятый заказ — бесплатно. Или скидка на любимое блюдо по пятницам. Делайте предложения персонально: если клиент любит суши — не шлите ему рекламу бургеров.

4. Продвигайтесь в соцсетях

Instagram, TikTok, Telegram — отличные каналы для рекламы. Красивая упаковка, видео с приготовлением, честные отзывы — всё это работает. А таргетированная реклама поможет попасть в поле внимания нужной аудитории.


Альтернативные стратегии

  • Сотрудничество с локальными сервисами

В каждом городе появляются свои мини-агрегаторы с более мягкими условиями. Локальные платформы берут меньшую комиссию и дают больше свободы.

  • Внедрение инноваций

Предзаказы на обед, подписка на ужины на неделю вперёд, эксклюзивные предложения, доступные только через ваш сайт — всё это делает ваш сервис особенным.

  • Работа над сервисом и упаковкой

Клиенту важен не только вкус блюд, но и качество сервиса. Упаковка с именной запиской, бонус в виде печенья — мелочь, а приятно. Качественная упаковка сохранит температуру и вкусовые качества заказанной еды.

Вывод

Агрегаторы удобны, но не всегда выгодны. Они хороши на старте, но в долгосрочной перспективе — важно строить свою систему.

Развивайте собственную доставку, изучайте поведение клиентов, улучшайте сервис и не бойтесь экспериментировать. Рынок доставки еды в Казахстане становится всё более гибким и персонализированным. И в этой игре выигрывают не только крупные игроки, но и те, кто умеет быть ближе к своим гостям.





Добавить комментарий

В комментариях строго запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь, высказывания, нарушающие нормы законодательства РК, а также высказывания, не относящиеся к теме обсуждения, содержащие прямую или косвенную рекламу.

Подробнее о правилах поведения на сайте можно узнать здесь.


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: