Акимат Усть-Каменогорска и хлебопеки подписали меморандум по сдерживанию цен на социальный хлеб.  По словам акима города Ислама Абишева, объективных причин для повышения цены на муку, а, соответственно, и на хлеб – нет. Урожай зерна достаточен, его запасы имеются, пишет корреспондент газеты «КазахЗерно.kz».
Но, видимо, в тот самый промежуток времени, когда запасы прошлогоднего урожая заканчиваются, а новый еще не подошел, кое-кто пытается сорвать куш на ажиотаже. Именно об этом говорили хлебопеки на встрече с акимом города. По их словам, цена на муку растет с каждым днем, а работать себе в убыток – значит, вылететь в трубу. 
- Но, осознавая важность того, что хлеб – продукт социальный, мы готовы по-прежнему выпекать социальный хлеб по цене не дороже 43 тенге, - заявил председатель Ассоциации хлебопеков Нуржан Жанабаев. – Но нам нужна поддержка стабилизационного фонда. Искусственно занижать цены мы тоже не можем, ведь работаем себе в убыток. 
Напомним, что стабилизационный фонд отпускает хлебопекам муку 1 сорта по социальной цене, что дает возможность снабжать торговую сеть социальный хлебом весом 600 граммов по цене 43 тенге. В разговоре с акимом города хлебопеки также отметили, что в такой ситуации очень важно проследить торговую наценку. 
- Многие, пользуясь ситуацией, просто нагло повышали цены на наш социальный хлеб на 5-8 тенге, реализовывая его как коммерческий. Мы тогда просто отказались от таких партнеров, - отмечает представитель компании «ИП Межебицкий» Галина Межебицкая. 
- Задача власти – не допустить необоснованного повышения цены на социальный хлеб. Стабилизационный фонд свою роль и дееспособность доказал. Поэтому рычаги и механизм у нас имеются. В отношении завышения торговых надбавок отделу предпринимательства взять жесткий контроль над торговыми точками, осуществляя ежедневный мониторинг, - подчеркнул, в свою очередь, аким Усть-Каменогорска И.Абишев.
Меморандум с хлебопеками о неповышении цены на социальный хлеб подписан пока до 1 октября. Во многом от того, насколько быстро в ВКО создадут  стабилизационный фонд, зависит дальнейшее развитие ситуации.
По данным городского акимата, ежедневно в Усть-Каменогорске выпекается порядка 20 тысяч булок хлеба по социальным ценам. При этом стоит отметить, что хлебный рынок областного центра богат ассортиментом и ценовыми предложениями. Стоимость коммерческого хлеба составляет от 45 тенге и выше.

Источник.