В детском комбинате питания Усть-Каменогорска полностью заменят оборудование. Об этом корреспонденту ИА BNews.kz сообщили в управлении здравоохранения Восточно-Казахстанской области.
«Паровые стерилизаторы, холодильные установки, пищеварочные котлы и парогенераторы, которые сейчас эксплуатируются, были произведены ещё в 1970-х и 1980-х годах, и с каждым годом «оживлять» их и заставлять работать становится всё труднее. Нужно приобретать современное оборудование. Сейчас мы ждём от руководства комбината заявку и список необходимого оборудования. Примерная стоимость полного комплекса оборудования, плюс наладка и монтаж составляет от 30 до 40 млн тенге», - сказал начальник управления здравоохранения ВКО Ерлан Масалимов.
«Сегодня кисломолочный продукт для детей раннего возраста, обладающий уникальными свойствами, по старинке разливается в стеклянные 200-граммовые бутылочки, которые, естественно, нужно затем вернуть обратно. Хотя повсеместно используются тетрапакеты. Нужно уже переходить от дедовских методов к современным технологиям», - подчеркнул руководитель ведомства.