По мнению диетологов здоровое питание — основа крепкого организма. Для решения существующих проблем со здоровьем казахстанцев, Академией питания Республики Казахстан во всех областях созданы департаменты здорового питания. Целью создания Департамента здорового питания явилась необходимость в более квалифицированном информировании населения по вопросам здорового и рационального питания, безопасности пищевых продуктов, профилактики заболеваний связанных с чрезмерным или наоборот недостаточным объемом употребления пищи. Ранее всеми этими вопросами занимались профессионально только в Алматы.
Жанна Перевертунова, директор Департамента здорового питания по ВКО
- Этого было не достаточно, потому что всё-таки Алмата далеко и все региональные особенности могут знать только специалисты на местах. Поэтому, соответственно с этого года, приказом министерства здравоохранения так же в рамках программы, создан данный департамент.
В развитых странах уже давно пришли к выводу, что профилактика заболеваний обходится дешевле, чем лечение. Теперь и у казахстанцев появилась возможность следить за своим здоровьем, в части здорового питания, при помощи специалистов.
Жанна Перевертунова, директор Департамента здорового питания по ВКО
-Наша структура включает в себя специалистов только с медицинским образованием. У нас специалисты есть врачи-диетологи, врачи-психологи, которые непосредственно работают с проблемой лишнего веса, как с определённым заболеванием и зависимостью.
По словам Жанны Перевертуновой , в департаменте здорового питания организован комплексный подход ко всем пациентам. Специалистами разработаны специальные программы по наблюдению больных, которые включают в себя квалифицированную помощь и диагностирование сроками от 2-х месяцев.