Фестиваль-конкурс «Хлеб Казахстана» организовал Дом Дружбы Семея с целью укрепления межэтнического и межконфессионального согласия, пропаганды национальной кухни народов, проживающих в Казахстане.
Семь национально-культурных центров представили на фестивале свои традиционные хлебобулочные изделия: казахские, русские, корейские, немецкие и других дружественных народов. Здесь были представлена разнообразная выпечка с названиями на разных языках, а также знакомые всем лепешки и баурсаки.
С песнями и танцами представители этнокультурных центров в национальных костюмах устроили настоящее театрализованное представление национальной выпечки. Угощали зрителей, проводили обряды. В итоге гости выставки смогли познакомиться с самими разными кушаньями, узнать их рецепты и, попробовав, подивиться разнообразию вкусов.
Как для организаторов, так и для конкурсантов главным оказалась не победа, а участие. Поэтому, несмотря на то, что мероприятие задумывалось, как конкурс – победила дружба! А организаторы отныне намерены проводить этот фестиваль, а по сути – праздник хлеба, ежегодно.
Информационный центр ВКО.