Суши опасны для здоровья, считает глава комитета Госсанэпиднадзора Казахстана

Председатель комитета государственного санитарно-эпидемиологического надзора министерства здравоохранения Жандарбек Бекшин считает, что суши опасны для здоровья. "Хотим обратить внимание на морепродукты. Потому что многие морепродукты, особенно в виде суши, используются без термической обработки, поэтому они наиболее опасны для здоровья. У нас достаточно много суши- баров, не только в Астане и Алматы, но и в других регионах»,- сказал Бекшин в ходе брифинга во вторник. Также он добавил, что опасностью для казахстанцев представляют морепродукты, которые завозятся из Китая, Японии, Южной Кореи, Индии и Дальнего Востока России.

Источник.