more1
Усть-Каменогорск °C

Последние публикации

08:29
В Семее работница ломбарда похитила золотые изделия, чтобы заложить их в другой ломбард
08:39
В ВКО установлена и задержана группа лиц, промышлявшая скотокрадством в Восточно-Казахстанской области
10:50
ВНЕДРЕНА ДИФФЕРЕНЦИРОВАННАЯ СИСТЕМА ПООЩРЕНИЙ ГРАЖДАН, СООБЩИВШИХ О ФАКТАХ КОРРУПЦИИ
15:47
Поисково-спасательные работы успешно завершены
14:25
Состоялась очередная встреча по разъяснению антикоррупционного законодательства
16:43
Управление по противодействию наркопреступности ДП ВКО просит граждан сообщать о наркограффити
18:25
В 2020 году состоялось первое заседание КСО при ДП ВКО
18:21
ДЛЯ СВЕДЕНИЯ КРЕДИТНЫХ ТОВАРИЩЕСТВ И ЛОМБАРДОВ
10:27
Антикоррупионная служба ВКО и Департамент контроля качества и безопасности товаров и услуг подписали меморандум
11:07
В Казахстане всего 52,4% людей, нуждающихся в обследовании сердца, проходит кардиоскрининги
17:26
Сотрудники полиции ВКО обсудили вопросы противодействия коррупции
18:59
Сагат Мадиев: прием граждан – воплощение в жизнь концепции «Слышащего государства»
16:08
Уважаемые восточноказахстанцы! Құрметті шығысқазақстандықтар!
16:05
Риддерцы получают госуслуги в «Ashyqakimdik - Открытый акимат»
10:04
Работники транспортного контроля предупреждены о необходимости противодействия коррупции
17:22
Открытый акимат Бородулихинского района
12:48
Молодежь ВКО вовлекается в антикоррупционное движение
21:24
Главные события спортивного мира зимой 2019-2020 года, и как оформляется ставка на спорт http://1xbet.tj
12:22
Задержан преступник, 4 года скрывавшийся от правосудия + Видео
22:32
Ставки в лайве на сайте букмекерской конторы Париматч в Казахстане
10:50
Об изменениях в Правила организации обменных операций с наличной иностранной валютой в Республике Казахстан
09:59
ГЛАВА АНТИКОРРУПЦИОННОЙ СЛУЖБЫ ВОСТОЧНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОВЁЛ ОТЧЁТНУЮ ВСТРЕЧУ
17:03
Департамент полиции ВКО обращается к водителям
11:11
Готовим добросовестных студентов
08:22
Вниманию Индивидуальных предпринимателей
13:52
Антикоррупционное сопровождение бизнеса
13:50
В ВКО работает информационный ШТАБ
17:58
Тренинг по антикоррупционной экспертизе проектов прошел в Усть-Каменогорске
Больше новостей

Мясо по-бургундски

Вкусный листок
9003
0
Ингридиенты:
• 800 г говядины
• 200 г копченой корейки (грудинки)
• 50 г маргарина (или свиного жира)
• 2 луковицы
• 3 дольки чеснока
• 1 стакан красного сухого вина
• 1 ст. ложка томата-пасты
• 1 ст. ложка муки
• лавровый лист
• соль
• черный молотый перец
Приготовление:
Мясо помыть, нарезать крупными кубиками, овощи обработать. В открытой скороварке разогреть маргарин, слегка обжарить на нем куски мяса. Положить нарезанный кружочками лук, посыпать мукой, обжарить. Когда мука потемнеет, добавить разведенную в вине томат-пасту, лавровый лист, поджаренные отдельно ломтики корейки (грудинки), посолить, поперчить. Довести в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавить огонь и тушить 35 минут.
Готовое мясо заправить растолченным чесноком. Подавать с отварным или жареным картофелем, рисом, макаронами.