more1
Усть-Каменогорск °C

Последние публикации

15:31
Жительница Бородулихинского района пользовалась поддельным паспортом вакцинации
09:33
«Цифровой Казахстан»: В ВКО более 80 % уголовных дел расследуется в электронном формате
09:28
Основные правила и рекомендации по выбору качественной зимней обуви
09:26
ТОП-5 Лучших Инструментов для изучения английского
07:00
Coca-Cola в РК: социальный и экологический вклад за последние 10 лет
10:51
В ВКО выявлен факт незаконной вырубки деревьев
10:11
ДП ВКО информирует об ухудшении погодных условий
13:11
Тургусунская ГЭС будет производить до 80 млн кВт·ч энергии в год
12:18
Женщина-полицейский предотвратила пожар и спасла 4-х детей
09:49
Наполи – неожиданный лидер на старте Серии А
09:47
Жертвой мошенничества стали супруги из областного центра
11:48
Особенности дачных и приусадебных работ в межсезонье
09:28
Турнир по мини-футболу прошел среди полицейских ВКО
09:24
Щедрая осень от Coca-Cola
14:52
Что окончательно добьёт бизнес?
10:25
Жестокое убийство двух пенсионеров. В полиции ВКО озвучили подробности дела
12:04
В ВКО браконьеры отстрелили «Марала»
19:54
В каких сферах используются планшеты, и какие возможности они открывают?
14:24
Школьница из Усть-Каменогорска сбежала из дома в Алмату, где вышла замуж
08:50
Основные преимущества и главные недостатки онлайн-кредитования
11:06
Для снижения детского травматизма полицейские ВКО разработали памятку для младшеклассников
16:40
Как профессионалы выигрывают у букмекера Париматч.
13:37
В ВКО должника сняли с поезда за долг более 31 000 000 тенге
13:22
Обновите имеющуюся технику или попробуйте что-то новое, а Сулпак поможет в этом
13:20
Работник СТО угнал автомобиль клиента
12:15
Беттинг в Казахстане от букмекерской конторы Pin Up
11:37
В Риддере задержан подозреваемый в жестком убийстве матери троих малолетних детей
16:28
В Казахстане до 35 % талантливых педагогов уходят в другие сферы
Больше новостей

Жаркое из говядины

Вкусный листок
8607
0
Ингридиенты:
• 1 кг говядины
• 50 г маргарина (свиного жира)
• 2 луковицы
• 100 г шпика
• хмели-сунели
• соль
• 1 ст. ложка желатина
• черный молотый перец
Приготовление:
Мясо помыть, нашпиговать ломтиками свиного сала и завязать нитками, придав ему желаемую форму. В открытой скороварке растопить маргарин, обжарить на нем мясо со всех сторон. Добавить почищенные, помытые и нарезанные на 4 части луковицы, дать им подрумяниться, посыпать хмели-сунели, солью, перцем. Довести в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавить огонь и тушить 50 минут. Перед подачей на стол удалить нитки, мясо нарезать. Блюдо можно подавать и холодным, заправленным. В этом случае перед тушением следует добавить разведенный в 1 стакане кипятка желатин (желатин нужно предварительно выдержать в холодной кипяченой воде 30—40 минут).
Готовый бульон процедить через марлю и остудить. Нарезанное на кубики мясо гарнировать застывшим бульоном.