more1
Усть-Каменогорск °C

Последние публикации

19:20
«Курсив» рассказал об актуальных общественных новостях Казахстана
15:51
Sanmarket.kz: Советы по выбору душевой кабины
15:27
Полицейские ВКО продолжают проведение акции «Приемная на дороге»
13:57
Скачать 1хбет на свой гаджет
14:21
Реклама на YouTube и в Google Поиске
10:06
История возникновения ковроткачества
17:00
Как выгодно пополнить Перфект Мани
07:59
Сколько стоит квартира на вторичном рынке Усть-Каменогорска
08:13
Как подобрать микрофинансовую организацию в Казахстане
09:21
Страхование недвижимости в Казахстане: основные причины
10:58
Букмекерская контора 1хБет – надежный партнер любителей спортивных баталий
13:53
Тенгиз и новости: один из подрядчиков решил повысить 25 казахстанских специалистов
16:57
ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРОГРАММЕ «7-20-25»
17:04
Трудности с выплатой кредита: как решить проблему
21:08
Первая Лига Казахстана — лидеры уходят в Россию?
09:37
5 причин заказать доставку цветов!
16:38
О рисках мошенничества с платежными картами
16:04
Чемпионат Казахстана и АПЛ — последние новости футбола
10:51
Дорогие ветераны!!!
15:10
Ветеран Великой Отечественной войны – Курмат Рахимов возглавил строй полицейских в Усть-Каменогогорске
13:53
1xbet – сделать ставки на футбол в проверенной конторе
22:08
Ставки на спорт тут 1хБет по лучшим котировкам на рынке
09:13
Выплата возмещения вкладчикам ликвидируемых банков
09:27
О выпуске в обращение циркуляционных монет с измененным дизайном образца 2019 года
14:23
Выставка детского антикоррупционного рисунка «Мир без коррупции!»
14:17
Полицейские ВКО продолжается акция "Приемная на дороге"
14:09
Выгодные и разнообразные ставки на спорт
13:38
Как простая СМС-акция помогла спасти тысячи детских жизней в Казахстане
Больше новостей

(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки

Новости / Новости ВКО
9289
0

(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки Установку по концентрированию молочной сыворотки, позволяющей производить  глубокую переработку вторичного молочного сырья и тем самым создать базу безотходного производства молочных мини-предприятий презентована  учеными инженерно-технологического факультета СГУ им.Шакарима в Семее. Данная установка – испаритель каскадного перепада жидкости с образованием тонкослойного течения разработана  в рамках внутривузовского гранта в объеме 3млн. тенге.Автор разработки пенсионер Толеукадыр Байтуганов, бывший преподаватель технологического института Семипалатинского института  мясной и молочной промышленности, инженер-технолог долгие годы занимался разработкой аппарата по концентрированию жидкостей. По чертежам  изобретателя  карагандинский инженер-механик Кайролла Тусипов сконструировал аппарат и вместе с автором провел испытание.


«Была получена  концентрированная сыворотка молока, а на ее  основе мы изготовили 10 видов продукции – курт, ирымшик, сыр, творог, джент и кисло-молочные приправы для национальных мясных блюд В зависимости от вырабатываемого продукта можно получить творожную и казеиновую сыворотку», - рассказал автор изобретения.

На изобретение Т. Байтуганова получено  заключение  о выдаче инновационного патента.  В данном  проекте представлена разработка инновационного оборудования для сгущения жидких высокомолекулярных, полидисперсных систем на основе процессов тепло -влаго- массопереноса, предназначенного для объектов и субъектов малого бизнеса. Согласно проекту цех, где  будет использоваться установка по концентрированию молочной сыворотки, может  работать от солнечной энергии, и производить 1 тонну  молочной продукции в сутки.

"Что касается научного направления, то по гранту у нас есть еще 3 месяца на усовершенствование  установки, чтобы она могла работать не только в крестьянских хозяйствах и мини-заводах по переработке молока, но и  в бытовых условиях. Хотим сделать апапрат компактным, энергоэкономичным, чтобы установку  могла приобрести каждая хозяйка на селе, например  как микроволновку или электромясорубку», - поделилась руководитель научного проекта, заведующая кафедрой технология мясных, молочных и пищевых продуктов Бахытгуль Асенова.  А изобретатель Т.Байтуганов  намерен  презентовать свой  аппарат по концентрированию жидкости на предстоящей выставке «EXPO-2017».


(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки
(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки
(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки
 


Информационный центр ВКО.