Усть-Каменогорск °C

Последние публикации

09:49
Внимание, ОПМ «Браконьер»!
09:19
Сбор средств!
15:48
Инженерные изыскания: зачем готовить участок к строительству
21:56
Музыкант из Семея покорил жюри международного конкурса в Италии
15:24
Состоялась встреча полицейских со студентами
09:43
Соблюдение миграционного законодательства под пристальным вниманием полицейских
15:30
В Усть-Каменогорске полицейские Казахстана и России провели совместные практические и теоретические занятия
14:49
Информационное сообщение для вкладчиков АО «Банк Астаны»
14:35
В Казахстане пройдет первый фестиваль VR фильмов
20:10
В Восточно-Казахстанской области полицейские усилии контроль за мобильными телефонами
17:25
Участковые инспектора обходят свои административные участки
12:21
Полицейские в течении часа вернули украденный государственный орден.
13:34
В Усть-Каменогорске торжественно открыли новое здание Назарбаев интеллектуальной школы
20:39
Tickets.kz: почему покупать билеты онлайн выгоднее
19:02
Криминальная хроника
12:34
В Усть-Каменогорске встретились роботы со всего мира
12:33
С Днем Конституции!
16:46
В Департаменте внутренних дел Восточно-Казахстанской области прошло торжественное собрание в канун Дня Конституции
19:23
Сколько в среднем стоят квартиры в Усть-Каменогорске
16:10
Полицейские оперативно задержали грабителя в Усть-Каменогорске
16:28
На территории Восточно-Казахстанской области стартовал ОПМ «Скотокрад»
10:41
В Усть-Каменогорске встретились роботы со всего мира
09:25
В Восточно- Казахстанской области задержаны злоумышленники, совершившие разбой на семью пенсионеров
08:34
В Усть-Каменогорске открылся портал в мир будущего
10:49
Какими преимуществами обладает аренда виртуального компьютера Windows
11:11
Осторожно: мошенники!
18:33
Выбираем смартфон для себя
13:10
Впервые в Казахстане сотовый оператор проводит Киберспортивный Чемпионат по дисциплине CS:GО
Больше новостей

(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки

Новости / Новости ВКО
8197
0

(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки Установку по концентрированию молочной сыворотки, позволяющей производить  глубокую переработку вторичного молочного сырья и тем самым создать базу безотходного производства молочных мини-предприятий презентована  учеными инженерно-технологического факультета СГУ им.Шакарима в Семее. Данная установка – испаритель каскадного перепада жидкости с образованием тонкослойного течения разработана  в рамках внутривузовского гранта в объеме 3млн. тенге.Автор разработки пенсионер Толеукадыр Байтуганов, бывший преподаватель технологического института Семипалатинского института  мясной и молочной промышленности, инженер-технолог долгие годы занимался разработкой аппарата по концентрированию жидкостей. По чертежам  изобретателя  карагандинский инженер-механик Кайролла Тусипов сконструировал аппарат и вместе с автором провел испытание.


«Была получена  концентрированная сыворотка молока, а на ее  основе мы изготовили 10 видов продукции – курт, ирымшик, сыр, творог, джент и кисло-молочные приправы для национальных мясных блюд В зависимости от вырабатываемого продукта можно получить творожную и казеиновую сыворотку», - рассказал автор изобретения.

На изобретение Т. Байтуганова получено  заключение  о выдаче инновационного патента.  В данном  проекте представлена разработка инновационного оборудования для сгущения жидких высокомолекулярных, полидисперсных систем на основе процессов тепло -влаго- массопереноса, предназначенного для объектов и субъектов малого бизнеса. Согласно проекту цех, где  будет использоваться установка по концентрированию молочной сыворотки, может  работать от солнечной энергии, и производить 1 тонну  молочной продукции в сутки.

"Что касается научного направления, то по гранту у нас есть еще 3 месяца на усовершенствование  установки, чтобы она могла работать не только в крестьянских хозяйствах и мини-заводах по переработке молока, но и  в бытовых условиях. Хотим сделать апапрат компактным, энергоэкономичным, чтобы установку  могла приобрести каждая хозяйка на селе, например  как микроволновку или электромясорубку», - поделилась руководитель научного проекта, заведующая кафедрой технология мясных, молочных и пищевых продуктов Бахытгуль Асенова.  А изобретатель Т.Байтуганов  намерен  презентовать свой  аппарат по концентрированию жидкости на предстоящей выставке «EXPO-2017».


(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки
(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки
(+Фото) Ученые Семея изготовили установку по концентрированию молочной сыворотки
 


Информационный центр ВКО.